Speiseplan
FERIEN
| MO | 19.10. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Rührei <V> mit Rahmspinat, Kartoffelpüree und Rohkost |
| Menü 2 |
Blumenkohl-Käse-Stern <V> mit Gemüsestreifen Karotte, Lauch, Sellerie in Soße, Kartoffelpüree und Rohkost |
| Dessert |
-- |
| DI | 20.10. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Hähnchenbruststreifen <G> mit Tomaten-Paprikasoße, Nudeln und einem Beilagensalat |
| Menü 2 |
Gemüse-Frikadelle |
| Dessert |
Kirschjoghurt |
| MI | 21.10. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Seelachsfilet im Backteig <F> mit gemischtem Gemüse, heller Cremesoße, Langkornreis und Möhrensala |
| Menü 2 |
Rösti Ecken mit Tomate-Mozzarella Topping, Kräuterquark und Möhrensalat |
| Dessert |
-- |
| DO | 22.10. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Vollkorn-Spiralnudeln mit Tomatensoße, geriebenen Käse und Rohkos |
| Menü 2 |
Blumenkohl mit Hollandaise und Käse überbacken <V> und Salzkartoffeln dazu Obst |
| Dessert |
-- |
| MO | 26.10. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Brokkolicremesuppe danach Milchreis <V> mit Zimt und Zucker, Rohkost |
| Menü 2 |
Spätzle mit Brokkoli-Käsesoße dazu Rohkost |
| Dessert |
-- |
| DI | 27.10. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Erbsensuppe mit Geflügel Wiener Scheiben <G> mit einem Brötchen dazu ein Beilagensalat |
| Menü 2 |
Gemüse-Frikadelle |
| Dessert |
Kirschjoghurt |
| MI | 28.10. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Rinderbolognese <R> mit Spiralnudeln, Hartkäse gerieben und Rohkost |
| Menü 2 |
Rote Linsen-Bolognese mit Karotten und Tomaten <V> mit Vollkorn Spiralnudeln, Hartkäse gerieben und Rohkost |
| Dessert |
-- |
| DO | 29.10. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Seelachsfilet im Backteig <F> mit Remoulade und Langkornreis mit Erbsen dazu ein Beilagensalat |
| Menü 2 |
Veganes Knusperfilet <V> mit Remoulade und Langkornreis mit Erbsen "Risi-Bisi, " dazu ein Beilagensalat |
| Dessert |
Obst |
| MO | 02.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Nudeln mit Käsesoße "Carbonara Art", geriebener Käse und ein Beilagensalat |
| Menü 2 |
Gemüsegulasch mit Cremesoße à la Hollandaise, Kartoffelstampf und ein Beilagensalat |
| Dessert |
-- |
| DI | 03.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Vegetarische Kartoffelsuppe <V> mit einem Mehrkornbrötchen dazu ein Beilagensalat |
| Menü 2 |
Eieromelette <V> mit Rahmspinat, Salzkartoffeln und ein Beilagensala |
| Dessert |
Eisbecher Erdbeer Vanille |
| MI | 04.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Panierte Fischfiguren <F> mit Remoulade, Zitrone und Wellenschnittpommes dazu Rohkost |
| Menü 2 |
Nudeln mit Tomaten-Zucchini- Soße, Hartkäse gerieben, Rohkost |
| Dessert |
Obst |
| DO | 05.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Gyros -Pfanne vom Hähnchen <G> mit Tzatziki, Eisbergsalat mit Gurke und Tomate und Langkornreis |
| Menü 2 |
Falafelbällchen <V> mit Tzatziki, Eisbergsalat mit Gurke und Tomate und Langkornreis |
| Dessert |
-- |
| MO | 09.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Tomaten-Nudelauflauf mit Käse überbacken <V> dazu Rohkost |
| Menü 2 |
Gemüse Nuggets <V> mit Tomatensoße <V>, Langkornreis und Rohkost |
| Dessert |
-- |
| DI | 10.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Pizza-Schnitte "Margherita" <V> dazu ein Beilagensalat |
| Menü 2 |
Gemüse-Frikadelle <V> mit Erbsen in Rahm und Salzkartoffeln |
| Dessert |
Fruchtjoghurt |
| MI | 11.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Geflügel-Bällchen <G> mit Joghurt-Kräuterdip, Langkornreis und Krautsalat |
| Menü 2 |
Gemüsecurry in einer pikanten Currysoße <V> mit Naturreis, Krautsalat |
| Dessert |
-- |
| DO | 12.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Fischstäbchen <F> mit Rahmspinat, Kartoffelpüree und einem Beilagensalat |
| Menü 2 |
Nudeln mit Tomaten-Paprikasoße und ein Beilagensalat |
| Dessert |
Obst |
| MO | 16.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Tomatensuppe danach Reibekuchen <V> mit Apfelmus, Rohkost |
| Menü 2 |
Vegetarisches Chili mit Kidneybohnen, Tomaten, Paprika und Mais <V> mit Langkornreis und ein Beilagensalat |
| Dessert |
-- |
| DI | 17.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Chicken Nuggets <G> mit Tomatenketchup, Wellenschnittpommes und ein Beilagensalat |
| Menü 2 |
Falafelbällchen<V> mit Tomatenketchup, Wellenschnittpommes und ein Beilagensalat |
| Dessert |
Obst |
| MI | 18.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Vegetarische Linsensuppe <V> mit einem Mehrkornbrötchen dazu Rohkost |
| Menü 2 |
Gebackene Kartoffelspalten mit Kräuterquark, Mediterranes Gemüse dazu Rohkost |
| Dessert |
|
| DO | 19.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Panierte Alaska Seelachsstreifen <F> mit Remoulade, Karottengemüse, Röstkartoffeln und ein Beilagensalat |
| Menü 2 |
Nudeln mit Spinat-Käse-Soße und ein Beilagensalat |
| Dessert |
Schokoladenmilchpudding |
| MO | 23.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Tortellini mit Käsefüllung <V> mit Tomaten-Zucchinisoße dazu Rohkost |
| Menü 2 |
Brokkolirösti <V> mit Brauner Rahmsoße und Kartoffelpüree |
| Dessert |
-- |
| DI | 24.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Hamburger mit Rinderhacksteak <R>, Ketchup, Salat und Wellenschnittpommes |
| Menü 2 |
Hamburger, Gemüse-Frikadelle <V>, Ketchup, Salat und Wellenschnittpommes |
| Dessert |
-- |
| MI | 25.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Kutter-Fischfrikadelle mit leichter Senfsoße, Langkornreis und ein Beilagensalat |
| Menü 2 |
Gnocchi mit Käsesoße, Erbsen und ein Beilagensalat |
| Dessert |
Fruchtjoghurt |
| DO | 26.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Pfannkuchen <V> mit Soße mit Vanillegeschmack und Rohkost |
| Menü 2 |
Gemüse-Knusperschnitzel mit Blumenkohl, Erbsen, Karotten und Dinkel <V> mit Tomaten-Gemüsesoße, Langkornreis und Rohkost |
| Dessert |
Obst |
| MO | 30.11. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Rührei <V> mit Rahmspinat, Kartoffelpüree und Rohkost |
| Menü 2 |
Blumenkohl-Käse-Stern <V> mit Gemüsestreifen Karotte, Lauch, Sellerie in Soße, Kartoffelpüree und Rohkost |
| Dessert |
-- |
| DI | 01.12. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Hähnchenbruststreifen <G> mit Tomaten-Paprikasoße, Nudeln und ein Beilagensalat |
| Menü 2 |
Vegetarische Filetstückchen <V> mit Tomaten-Paprikasoße, Nudeln und ein Beilagensalat |
| Dessert |
Kirschjoghurt |
| MI | 02.12. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Seelachsfilet im Backteig <F> mit gemischtem Gemüse, heller Cremesoße, Langkornreis und Möhrensalat |
| Menü 2 |
Rösti Ecken mit Tomate-Mozzarella Topping, Kräuterquark und Möhrensalat |
| Dessert |
-- |
| DO | 03.12. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Vollkorn-Spiralnudeln mit Tomatensoße, geriebenen Käse und Rohkost |
| Menü 2 |
Blumenkohl mit Hollandaise und Käse überbacken <V> und Salzkartoffeln dazu Rohkost |
| Dessert |
Obst |
Speiseplan ohne Gewähr. Wir weisen daraufhin, dass die Inhaltsstoffe (Allergene und Zusatzstoffe) der Speisen endgültig am Ort der Speisenausgabe gekennzeichnet sind.
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