Speiseplan

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MO \| 11.05.
Menü 1	Brokkolicremesuppe danach Milchreis <V> mit Zimt und Zucker, Rohkost
Menü 2	Spätzle mit Brokkoli-Käsesoße und ein Beilagensalat
Dessert	--

DI \| 12.05.
Menü 1	Erbsensuppe mit Geflügel Wiener Scheiben <G> mit einem Brötchen und ein Beilagensalat
Menü 2	Gemüsefrikadelle aus Möhren, Pastinaken, Erbsen, Romanesco und Mais <V> mit Kräutersoße, Salzkartoffeln und ein Beilagensalat
Dessert	Butterkeks-Milchpudding

MI \| 13.05.
Menü 1	Rinderbolognese <R> mit Spiralnudeln, Hartkäse gerieben und Rohkost
Menü 2	Rote Linsen-Bolognese mit Karotten und Tomaten <V> mit Vollkorn Spiralnudeln, Hartkäse gerieben und Rohkost
Dessert	--

DO \| 14.05.
Menü 1	Frei
Menü 2	Frei
Dessert	Frei

MO \| 18.05.
Menü 1	Nudeln mit Käsesoße "Carbonara Art", geriebener Käse und ein Beilagensalat
Menü 2	Gemüsegulasch mit Cremesoße à la Hollandaise, Kartoffelstampf und ein Beilagensalat
Dessert	--

DI \| 19.05.
Menü 1	Vegetarische Kartoffelsuppe <V> mit einem Mehrkornbrötchen dazu ein Beilagensalat
Menü 2	Eieromelette <V> mit Rahmspinat, Salzkartoffeln und ein Beilagensalat
Dessert	--

MI \| 20.05.
Menü 1	Panierte Fischfiguren <F> mit Remoulade, Zitrone und Wellenschnittpommes dazu Rohkost
Menü 2	Nudeln mit Tomaten-Zucchini- Soße, Hartkäse gerieben, Rohkost
Dessert	--

DO \| 21.05.
Menü 1	Gyros -Pfanne vom Hähnchen <G> mit Tzatziki, Eisbergsalat mit Gurke und Tomate und Langkornreis
Menü 2	Falafelbällchen <V>, Tzatziki, Eisbergsalat mit Gurke und Tomate und Langkornreis
Dessert	--

MO \| 25.05.
Menü 1	Frei
Menü 2	Frei
Dessert	--

DI \| 26.05.
Menü 1	Pizza-Schnitte "Margherita" <V> mit einem Beilagensalat
Menü 2	Gemüse-Frikadelle <V> mit Erbsen in Rahm und Salzkartoffeln
Dessert	Fruchtjoghurt

MI \| 27.05.
Menü 1	Geflügel-Bällchen <G> mit Joghurt-Kräuterdip, Langkornreis und Krautsalat
Menü 2	Gemüsecurry in einer pikanten Currysoße <V>, Naturreis, Krautsalat
Dessert	--

DO \| 28.05.
Menü 1	Fischstäbchen <F> mit Rahmspinat, Kartoffelpüree und einem Beilagensalat
Menü 2	Nudeln mit Tomaten-Paprikasoße und ein Beilagensalat
Dessert	Banane

MO \| 01.06.
Menü 1	Tomatensuppe danach Reibekuchen <V> mit Apfelmus, Rohkost
Menü 2	Vegetarisches Chili mit Kidneybohnen, Tomaten, Paprika und Mais <V> mit Langkornreis und ein Beilagensalat
Dessert	--

DI \| 02.06.
Menü 1	Chicken Nuggets <G> mit Tomatenketchup, Wellenschnittpommes und ein Beilagensalat
Menü 2	Falafelbällchen<V> mit Tomatenketchup, Wellenschnittpommes und ein Beilagensalat
Dessert	Obst

MI \| 03.06.
Menü 1	Vegetarische Linsensuppe <V> mit einem Mehrkornbrötchen dazu Rohkost
Menü 2	Gebackene Kartoffelspalten mit Kräuterquark, Mediterranes Gemüse dazu Rohkost
Dessert	--

DO \| 04.06.
Menü 1	Frei
Menü 2	Frei
Dessert	--

MO \| 08.06.
Menü 1	Tortellini mit Käsefüllung <V> mit Tomaten-Zucchinisoße dazu Rohkost
Menü 2	Brokkolirösti <V> mit Brauner Rahmsoße und Kartoffelpüree
Dessert	--

DI \| 09.06.
Menü 1	Hamburger mit Rinderhacksteak <R>, Ketchup, Salat und Wellenschnittpommes
Menü 2	Hamburger, Gemüse-Frikadelle <V>, Ketchup, Salat und Wellenschnittpommes
Dessert	--

MI \| 10.06.
Menü 1	Kutter-Fischfrikadelle mit leichter Senfsoße, Langkornreis und ein Beilagensalat
Menü 2	Gnocchi mit Käsesoße, Erbsen und ein Beilagensalat
Dessert	Fruchtjoghurt

DO \| 11.06.
Menü 1	Pfannkuchen <V> mit Soße mit Vanillegeschmack und Rohkost
Menü 2	Gemüse-Knusperschnitzel mit Blumenkohl, Erbsen, Karotten und Dinkel <V> mit Tomaten-Gemüsesoße, Langkornreis und Rohkost
Dessert	Obst

MO \| 15.06.
Menü 1	Rührei <V> mit Rahmspinat, Kartoffelpüree und Rohkost
Menü 2	Blumenkohl-Käse-Stern <V> mit Gemüsestreifen Karotte, Lauch, Sellerie in Soße, Kartoffelpüree und Rohkost
Dessert	--

DI \| 16.06.
Menü 1	Hähnchenbruststreifen <G> mit Tomaten-Paprikasoße, Nudeln und ein Beilagensalat
Menü 2	Vegetarische Filetstückchen <V> mit Tomaten-Paprikasoße, Nudeln und ein Beilagensalat
Dessert	Kirschjoghurt

MI \| 17.06.
Menü 1	Seelachsfilet im Backteig <F> mit gemischtem Gemüse, heller Cremesoße, Langkornreis und Möhrensalat
Menü 2	Rösti Ecken mit Tomate-Mozzarella Topping, Kräuterquark und Möhrensalat
Dessert	--

DO \| 18.06.
Menü 1	Vollkorn-Spiralnudeln mit Tomatensoße, geriebenen Käse und Rohkost
Menü 2	Blumenkohl mit Hollandaise und Käse überbacken <V> und Salzkartoffeln dazu Rohkost
Dessert	Obst

MO \| 22.06.
Menü 1	Brokkolicremesuppe danach Milchreis <V> mit Zimt und Zucker, Rohkost
Menü 2	Spätzle mit Brokkoli-Käsesoße und ein Beilagensalat
Dessert	--

DI \| 23.06.
Menü 1	Erbsensuppe mit Geflügel Wiener Scheiben <G> mit einem Brötchen und ein Beilagensalat
Menü 2	Gemüsefrikadelle aus Möhren, Pastinaken, Erbsen, Romanesco und Mais <V> mit Kräutersoße, Salzkartoffeln und ein Beilagensalat
Dessert	Eisdessert Fürst Pückler

MI \| 24.06.
Menü 1	Rinderbolognese <R> mit Spiralnudeln, Hartkäse gerieben und Rohkost
Menü 2	Rote Linsen-Bolognese mit Karotten und Tomaten <V> mit Vollkorn Spiralnudeln, Hartkäse gerieben und Rohkost
Dessert	--

DO \| 25.06.
Menü 1	Backfisch-Filets <F> mit Remoulade und Langkornreis mit Erbsen dazu ein Beilagensalat
Menü 2	Veganes Knusperfilet <V> mit Remoulade und Langkornreis mit Erbsen "Risi-Bisi, " dazu ein Beilagensalat
Dessert	Obst

🎉 Ferien 🎉

MO \| 10.08.
Menü 1	--
Menü 2	--
Dessert	--

DI \| 11.08.
Menü 1	--
Menü 2	--
Dessert	--

MI \| 12.08.
Menü 1	--
Menü 2	--
Dessert	--

DO \| 13.08.
Menü 1	--
Menü 2	--
Dessert	--

Speiseplan ohne Gewähr. Wir weisen daraufhin, dass die Inhaltsstoffe (Allergene und Zusatzstoffe) der Speisen endgültig am Ort der Speisenausgabe gekennzeichnet sind.

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