Speiseplan
| MO | 31.08. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Tortellini mit Käsefüllung <V> mit Tomaten-Zucchinisoße dazu Rohkost |
| Menü 2 |
Brokkolirösti <V> mit Brauner Rahmsoße und Kartoffelpüree |
| Dessert |
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| DI | 01.09. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Hamburger mit Rinderhacksteak <R>, Ketchup, Salat und Wellenschnittpommes |
| Menü 2 |
Hamburger, Gemüse-Frikadelle <V>, Ketchup, Salat und Wellenschnittpommes |
| Dessert |
-- |
| MI | 02.09. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Kutter-Fischfrikadelle mit leichter Senfsoße, Langkornreis und ein Beilagensalat |
| Menü 2 |
Gnocchi mit Käsesoße, Erbsen und ein Beilagensalat |
| Dessert |
Fruchtjoghurt |
| DO | 03.09. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Pfannkuchen <V> mit Soße mit Vanillegeschmack und Rohkost |
| Menü 2 |
Gemüse-Knusperschnitzel mit Blumenkohl, Erbsen, Karotten und Dinkel <V> mit Tomaten-Gemüsesoße, Langkornreis und Rohkost |
| Dessert |
Obst |
| MO | 07.09. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Rührei <V> mit Rahmspinat, Kartoffelpüree und Rohkost |
| Menü 2 |
Blumenkohl-Käse-Stern <V> mit Gemüsestreifen Karotte, Lauch, Sellerie in Soße, Kartoffelpüree und Rohkost |
| Dessert |
-- |
| DI | 08.09. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Hähnchenbruststreifen <G> mit Tomaten-Paprikasoße, Nudeln und ein Beilagensalat |
| Menü 2 |
Vegetarische Filetstückchen <V> mit Tomaten-Paprikasoße, Nudeln und ein Beilagensalat |
| Dessert |
Kirschjoghurt |
| MI | 09.09. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Seelachsfilet im Backteig <F> mit gemischtem Gemüse, heller Cremesoße, Langkornreis und Möhrensalat |
| Menü 2 |
Rösti Ecken mit Tomate-Mozzarella Topping, Kräuterquark und Möhrensalat |
| Dessert |
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| DO | 10.09. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Vollkorn-Spiralnudeln mit Tomatensoße, geriebenen Käse und Rohkost |
| Menü 2 |
Blumenkohl mit Hollandaise und Käse überbacken <V> und Salzkartoffeln dazu Rohkost |
| Dessert |
Obst |
| MO | 14.09. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Brokkolicremesuppe danach Milchreis <V> mit Zimt und Zucker, Rohkost |
| Menü 2 |
Spätzle mit Brokkoli-Käsesoße und ein Beilagensalat |
| Dessert |
-- |
| DI | 15.09. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Erbsensuppe mit Geflügel Wiener Scheiben <G> mit einem Brötchen und ein Beilagensalat |
| Menü 2 |
Gemüsefrikadelle aus Möhren, Pastinaken, Erbsen, Romanesco und Mais <V> mit Kräutersoße, Salzkartoffeln und ein Beilagensalat |
| Dessert |
Eisdessert Fürst Pückler |
| MI | 16.09. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Rinderbolognese <R> mit Spiralnudeln, Hartkäse gerieben und Rohkost |
| Menü 2 |
Rote Linsen-Bolognese mit Karotten und Tomaten <V> mit Vollkorn Spiralnudeln, Hartkäse gerieben und Rohkost |
| Dessert |
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| DO | 17.09. | |
|---|---|
| Menü 1 |
Backfisch-Filets <F> mit Remoulade und Langkornreis mit Erbsen dazu ein Beilagensalat |
| Menü 2 |
Veganes Knusperfilet <V> mit Remoulade und Langkornreis mit Erbsen "Risi-Bisi, " dazu ein Beilagensalat |
| Dessert |
Obst |
Speiseplan ohne Gewähr. Wir weisen daraufhin, dass die Inhaltsstoffe (Allergene und Zusatzstoffe) der Speisen endgültig am Ort der Speisenausgabe gekennzeichnet sind.
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